Semaine du 10 au 14 décembre 2018

Prix : CHF 18.-
Salade du buffet: CHF 4.50
Dessert maison: CHF 6.--

Lundi 10 décembre

Escalope de porc (CH)
Sauce Toscane
Spirales
Chou-fleur aux herbettes

Mardi 11 décembre

Steak haché d'agneau de l'Echine d'Or (CH)
Sauce marocaine
Couscous
Tajine de légumes aux pois-chiches

Mercredi 12 décembre

Émincé de bœuf hongroise (CH)
Pommes mousseline
Courgettes sautées

Jeudi 13 décembre

Poisson du jour
Sauce à la courge
Blé Ebly
Épinards en branches

Vendredi 14 décembre

Émincé de poulet casimir (CH)
Couronne de riz à l'orientale
Petite assiette du buffet de salades

Semaine du 10 au 14 décembre 2018

Prix : CHF 16.-
Salade du buffet: CHF 4.50
Dessert maison: CHF 6.-

Lundi 10 décembre

Risotto tomate et basilic
Parmesan râpé
Petite assiette du buffet de salades

Mardi 11 décembre

Clafoutis aux épinards et graines de céréales
Pommes de terre sautées

Mercredi 12 décembre

Crêpes fourrées aux champignons
Légumes poêlés

Jeudi 13 décembre

Wrap mexicaine
Guacamole
Riz épicé

Vendredi 14 décembre

Gâteau au fromage
Buisson de salade

Semaine du 10 au 14 decembre 2018

Prix : CHF 20.-
Salade du buffet: CHF 4.50
Dessert maison: CHF 6.-

Escalope de saumon poêlée (GB)
Sauce à la julienne de légumes
Boulgour safrané
Etuvé de fenouil, mousse de betteraves rouges